|
Abans de començar el montatge d'un hivernacle hi ha el volum de feina més gran! I és la feina invisible que sembla que ningú hagi fet! L'Armand fa dies que medeix i remedeix on ha d'anar cada arc dels hivernacles i com ho ha de fer perquè l'estructura quedi a plom i a nivell. I amb el pendent que tenim als amps de la nostra finca no és una tasca gens senzilla! Sort que li surt de dins l'enginyer i aplica els seus coneixements perquè tot acabi sortint bé! Aquests dies treballa amb la dificultat afegida que tenim una data límit per tenir-los acabats i anem amb el temps molt i molt just! Porta molts dies treballant de sol a sol...i de foscor també! Quan el veig treballar tant, amb tant d'esforç i dedicació em sento molt orgullosa d'ell! ;) Quin tros de pagès!
0 Comentarios
Aquesta setmana com a tants altres indrets de Catalunya vam començar dilluns llevant-nos ben nevats! Però el fred i la neu no ens espanten i vam treballar de totes maneres! Aquest mes de febrer tenim molta feina! Per què durant el mes de Febrer no hi haurà Mercat Ecològic a Gurb ?
Perquè el Mercat Ecològic de Gurb és un mercat format per petits productors locals. La nostra producció no és constant, i el nostre ritme de treball, les nostres vendes i els nostres projectes van lligats als ritmes naturals: del ramat d'ovelles, dels camps, del clima i les estacions.... Durant el mes de Febrer pariran les ovelles del Serradet de Barneres i ells aniran molt enfeinats amb els parts i la cura dels xais i les mares. A El Circell també és una època en que el cru fred de la comarca d'Osona ens permet tenir poc producte. El fred del mes de Febrer també espanta alguns clients, així que, aprofitem aquest mes de poc producte i molta feina per fer una parada del Mercat. Ens hi tornem a trobar al Març! |
Archives
Enero 2021
Categories |
Fuente RSS
