El Circell
  • Inici
  • El Circell
  • La Cistella
    • AQUESTA SETMANA
  • Botiga
  • Blog
  • Contacte
  • Inici
  • El Circell
  • La Cistella
    • AQUESTA SETMANA
  • Botiga
  • Blog
  • Contacte

Aquesta setmana...Receptes fàcils i ràpides, AMB BLEDES!

17/4/2020

0 Comentarios

 
TRUITA DE BLEDES/ ESPINACS I ALLS TENDRES
Imagen
INGREDIENTS

  • Alls tendres
  • Bledes o espinacs
  • Ous
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal

* Les quantitats les podeu adaptar en funció de quantes persones sigueu
PREPARACIÓ
  • Talleu els alls tendres ben petits (la part verda també serveix) i saltejeu-los a la paella amb una mica d'oli d'oliva.
  • Talleu les bledes (penca inclosa) o els espincas a tires finetes.
  • Afegiu les bledes/espinacs a la paella i saltegeu-les fins que quedin ben toves (amb la paella tapada que es coiguin amb la seva aigua).
  • Mentrestant bateu els ous en un bol i afegiu-hi la sal.
  • Afegiu les bledes/ espinacs al bol i remeneu.
  • Poseu la barreja en una paella amb oli (una que no s'enganxi!) i feu la truita.
Bon profit!
SALTEJAT DE BLEDES I PORROS
(AMB PURÉ DE PATATES)


Us proposem aquest senzill saltejat de porros i bledes acompanyat d'una mica de puré de patates. Un sopar, ràpid, fàcil i boníssim! Als nostres fills els hi va encantar!
Imagen
INGREDIENTS

  • Bledes
  • Porros
  • Curry/ altres espècies*
  • Sal


*Nosaltres les hem fet tan amb curry, com amb una barreja d'espècies marroquines o amb raz hanout i sempre han quedat bones!
**Les quantitats les podeu adaptar en funció de quantes persones sigueu
PREPARACIÓ
  • Talleu els porros a rodanxes finetes i saltejeu-los a la paella amb un raig d'oli d'oliva.
  • Talleu les bledes (penca inclosa) a tires finetes.
  • Quan el porro ja estigui una mica cuit, afegiu les bledes a la paella, la sal i una cullerada generosa de les espècies que hagueu triat.
  • Tapeu la paella i deixeu que es coiguin bé amb el seu suc.
  • Remeneu de tant en tant, i ja estan a punt!
  • Podeu servir amb una muntanyeta de puré de patates.
Bon profit!
0 Comentarios

    Archives

    Enero 2021
    Diciembre 2020
    Noviembre 2020
    Septiembre 2020
    Mayo 2020
    Abril 2020
    Marzo 2020
    Febrero 2020
    Diciembre 2019
    Octubre 2019
    Marzo 2019
    Febrero 2019
    Diciembre 2018
    Noviembre 2018
    Octubre 2018
    Agosto 2018
    Julio 2018
    Junio 2018
    Mayo 2018
    Abril 2018
    Marzo 2018
    Febrero 2018
    Enero 2018
    Diciembre 2017
    Noviembre 2017
    Octubre 2017
    Septiembre 2017
    Agosto 2017
    Julio 2017
    Junio 2017
    Mayo 2017
    Abril 2017
    Marzo 2017
    Enero 2017
    Noviembre 2016
    Octubre 2016
    Septiembre 2016
    Agosto 2016
    Julio 2016
    Junio 2016
    Mayo 2016
    Abril 2016
    Marzo 2016
    Febrero 2016
    Enero 2016
    Diciembre 2015
    Noviembre 2015
    Octubre 2015
    Agosto 2015
    Julio 2015
    Junio 2015

    Categories

    Todos

    Fuente RSS

Con tecnología de Crea tu propio sitio web único con plantillas personalizables.