El Circell
  • Inici
  • El Circell
  • La Cistella
    • AQUESTA SETMANA
  • Botiga
  • Blog
  • Contacte
  • Inici
  • El Circell
  • La Cistella
    • AQUESTA SETMANA
  • Botiga
  • Blog
  • Contacte

NOU PUNT DE RECOLLIDA A MANLLEU!

14/1/2021

0 Comentarios

 
Ja tornem a estar actius i estem molt contents d'anunciar-vos que...
Imagen
0 Comentarios

Vacances d'hivern

4/12/2020

0 Comentarios

 
S'acosten les festes de Nadal i volem anunciar-vos que El Circell tancarà durant un mes.
Sabem que per aquestes dates es canvien les rutines alimentàries en bona part de les llars, i per això creiem que és un bon moment per fer una petita parada de comercialització.
Parar un temps l'engranatge de la venda ens permet dedicar temps i energia en altres tasques que sovint no tenim temps per abordar, així com poder fer uns dies de vacances i descansar una mica.
Així doncs, 
NO SERVIREM CISTELLES ELS DIES 24 i 31 de DESEMBRE i 7 i 14 de GENER. 
REEMPRENDREM LES CISTELLES DIJOUS 21 DE GENER.
​

Us avisem amb temps perquè us pugueu organitzar, però encara queden 2 setmanes de cistella! :)
Imagen
0 Comentarios

IDEES DE RECEPTES AMB BLEDES

27/11/2020

0 Comentarios

 
PIZZA DE BLEDES
Aquí teniu el link a la recepta de MYRTOSKITCHEN

SALTEJAT DE BLEDES I POLLASTRE AL CURRI
Tan sols cal tallar les bledes ben petites i el pollastre a daus o a tires, saltejar-ho tot amb oli d'oliva a la cassola, posar-hi un bon grapat de curri i ofegar-ho una estoneta amb la cassola tapada!

QUICHE DE BLEDES I PORRO
La quiche és un plat senzill i molt agraït! Si compreu la massa feta és ràpid  i fàcil de preparar, i sol ser un èxit assegurat!

CIGRONS AMB BLEDES
Els cigrons i les bledes convinen molt bé! Aquests són els ingredients bàsics, després hi podeu afegi tot allò que us hi vingui de gust. Nosaltres saltegem les bledes amb all, ceba i/o porro i ho barregem amb els cigrons ja bullits. També podeu posar-hi salsa de tomàquet o algun tall de carn tipo cansalada o botifarra si us hi agrada!

TRUITA DE BLEDES
Teniu la recepta detallada al NOSTRE BLOG

SALTEJAT DE BLEDES I PORRO amb puré de patates
Un plat ben fàcil de fer! Teniu la recepta detallada al NOSTRE BLOG

SPANAKOPITA
Aquesta recepta està feta amb espinacs però podem fer-la també amb bledes i queda boníssima!
Aquí teniu el link a la
 recepta de MYRTOSKITCHEN

LASSANYA DE BLEDES
Podeu fer la lassanya només de bledes o barrejar-les amb altres vedrues, amb carn/tofu/seità, amb panses i pinyons... Tan sols cal fer un saltejat amb les bledes i els altres ingredients que hi vulgueu afegir, i per altra banda, la beixamel. Jo compro plaques de lassanya pre-cuinades per no haver-les de bullir. Un cop fet, només queda montar la lassanya. En una plata de forn fem capes de beixamel-pasta-verdura beixamel-pasta-verdura i, quan ja tenim la plata plena, ho cobrim tot amb beixamel i una capa de formatge per fondre. Posem al forn una estona i acabem amb el grantinat!

BLEDES AMB GAMBES!
Aquí teniu el link a la recepta de MYRTOSKITCHEN
0 Comentarios

TARDOR. La lentitud progressiva que ens durà, inevitablement, fins a la quietud de l'hivern...

13/11/2020

0 Comentarios

 
Cada estació ens porta uns matisos diferents que la fan especial, no només a la vista, també per a tots els sentits! A la tardor es respira calma, serenitat, es percep la disminució d'activitat arreu però encara sentim el cant d'alguns ocells, els esquellots de les vaques dels veïns... Sentim la lentitud progressiva que ens durà inevitablement fins a la quietud de l'hivern.
Ens meravellen els tons ocres, taronges, rogencs i marronosos dels boscos que ens envolten, i juntament amb els colors poc estridents de les bràssiques dibuixen un paisatge equilibrat i serè.
Imagen
Mentrestant, els hivernacles ens permeten mantenir en el seu interior el verd brillant de la primavera, per poder oferir-vos més varietat durant tot l'any!
Imagen
Haz clic aquí para editar.

0 Comentarios

Arriba LA TARDOR!

25/9/2020

0 Comentarios

 
Ja ha arribat oficialment LA TARDOR! I a l'hort es respira cada dia més el canvi d'estació. Els cultius d'estiu ja van arribant al seu final, decaient a poc a poc i baixant molt la producció. D'altra banda, comencem a collir les primeres bràssiques: cols, kales, bròcolis, i també carbasses...i la setmana vinent els primers moniatos!
​
Amb l'arriba de la tardor els dies s'escurcen i els ritmes comencen a enlentir-se. Després de molts dies d'estiu, llargs i intensos, pleníssims de feina, s'agraeix molt el canvi progressiu d'estació. Hi ha menys hores de llum, i per tant, de feina, i el ritme de treball pot baixar una mica. Treballar a l'hort ens connecta inevitablement als ritmes naturals. 
Les estacions de l'any marquen els nostres ritmes de treball (i de vida), i aquesta és una altra de les parts boniques de la nostra feina.
Imagen
0 Comentarios

L'alegria de la huerta! :)

18/9/2020

0 Comentarios

 
Imagen
Avui tinc ganes de compartir-vos l'alegria que ens desperten les nostres verdures! Trobo tanta bellesa quan les miro, i tinc tanta il·lusió cada vegada que arriba una verdura nova! Menjar verdura de temporada et porta aquestes alegries. No tenir de tot tot l'any et fa valorar molt més el que tens en cada moment. Quan arriba el temps d'una verdura nova és una festa! La meva boca ja es fa aigua només de veure-les allà a l'hort a punt per collir.
​
I que precioses que les trobem quan les mirem! Pels seus colors, per l'olor que fan, per com brillen... potser també perquè les he vist créixer, o per tot l'amor que hi dediquem, potser per l'alegria de veure-les collides després de tant de temps cuidant-les i esperant el seu moment... deu ser la combinació de tot plegat, però miro les verdures i m'omple l'alegria mirar-les!!
0 Comentarios

L'HORT D'ESTIU

11/9/2020

0 Comentarios

 
0 Comentarios

L'HORT DE PRIMAVERA!

8/5/2020

0 Comentarios

 
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
0 Comentarios

Aquesta setmana...Receptes fàcils i ràpides, AMB BLEDES!

17/4/2020

0 Comentarios

 
TRUITA DE BLEDES/ ESPINACS I ALLS TENDRES
Imagen
INGREDIENTS

  • Alls tendres
  • Bledes o espinacs
  • Ous
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal

* Les quantitats les podeu adaptar en funció de quantes persones sigueu
PREPARACIÓ
  • Talleu els alls tendres ben petits (la part verda també serveix) i saltejeu-los a la paella amb una mica d'oli d'oliva.
  • Talleu les bledes (penca inclosa) o els espincas a tires finetes.
  • Afegiu les bledes/espinacs a la paella i saltegeu-les fins que quedin ben toves (amb la paella tapada que es coiguin amb la seva aigua).
  • Mentrestant bateu els ous en un bol i afegiu-hi la sal.
  • Afegiu les bledes/ espinacs al bol i remeneu.
  • Poseu la barreja en una paella amb oli (una que no s'enganxi!) i feu la truita.
Bon profit!
SALTEJAT DE BLEDES I PORROS
(AMB PURÉ DE PATATES)


Us proposem aquest senzill saltejat de porros i bledes acompanyat d'una mica de puré de patates. Un sopar, ràpid, fàcil i boníssim! Als nostres fills els hi va encantar!
Imagen
INGREDIENTS

  • Bledes
  • Porros
  • Curry/ altres espècies*
  • Sal


*Nosaltres les hem fet tan amb curry, com amb una barreja d'espècies marroquines o amb raz hanout i sempre han quedat bones!
**Les quantitats les podeu adaptar en funció de quantes persones sigueu
PREPARACIÓ
  • Talleu els porros a rodanxes finetes i saltejeu-los a la paella amb un raig d'oli d'oliva.
  • Talleu les bledes (penca inclosa) a tires finetes.
  • Quan el porro ja estigui una mica cuit, afegiu les bledes a la paella, la sal i una cullerada generosa de les espècies que hagueu triat.
  • Tapeu la paella i deixeu que es coiguin bé amb el seu suc.
  • Remeneu de tant en tant, i ja estan a punt!
  • Podeu servir amb una muntanyeta de puré de patates.
Bon profit!
0 Comentarios

Nova recepta! PURÉ DE XIRIVIA I POMA

20/3/2020

0 Comentarios

 
Imagen
Imagen
0 Comentarios
<<Anterior

    Archives

    Enero 2021
    Diciembre 2020
    Noviembre 2020
    Septiembre 2020
    Mayo 2020
    Abril 2020
    Marzo 2020
    Febrero 2020
    Diciembre 2019
    Octubre 2019
    Marzo 2019
    Febrero 2019
    Diciembre 2018
    Noviembre 2018
    Octubre 2018
    Agosto 2018
    Julio 2018
    Junio 2018
    Mayo 2018
    Abril 2018
    Marzo 2018
    Febrero 2018
    Enero 2018
    Diciembre 2017
    Noviembre 2017
    Octubre 2017
    Septiembre 2017
    Agosto 2017
    Julio 2017
    Junio 2017
    Mayo 2017
    Abril 2017
    Marzo 2017
    Enero 2017
    Noviembre 2016
    Octubre 2016
    Septiembre 2016
    Agosto 2016
    Julio 2016
    Junio 2016
    Mayo 2016
    Abril 2016
    Marzo 2016
    Febrero 2016
    Enero 2016
    Diciembre 2015
    Noviembre 2015
    Octubre 2015
    Agosto 2015
    Julio 2015
    Junio 2015

    Categories

    Todos

    Fuente RSS

Con tecnología de Crea tu propio sitio web único con plantillas personalizables.